Təlimçi, qida mühəndisi
Bakalavr təhsilini Azərbaycan Dövlət İqtisad Universitetində “Qida məhsulları mühəndisliyi” üzrə; Magistr təhsilini İstanbul Universiteti – Cerrahpaşada “Qida gigiyenası texnologiyaları” üzrə bitirib.
- Hal hazırda Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun Xidmətlərin Təşkili
Departamentinin Qida subyektlərinin qiymətləndirilməsi şöbəsində mütəxəssis vəzifəsində çalışır və aşağıdakı istiqamətlər üzrə xidmətlərin göstərilməsində iştirak edir:
Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Qanunvericiliyinə uyğun olaraq qida zənciri müəssisələrində qiymətləndirmə və məsləhət xidmətlərinin göstərilməsi.
- Müəssisələrdə layihələndirmə xidmətlərinin göstərilməsi.
- Xarici ölkələrdə heyvan mənşəli qida məhsulları, yem və yem əlavələriistehsalçıları üçün Azərbaycan Respublikasında qeydiyyat proseslərinin tamamlanması məqsədilə audit xidmətlərinin həyata keçirilməsi.
- Yerli şirkətlərdə qida təhlükəsizliyi sahəsində gigiyena tələbləri, daşınma və saxlanma, qida məhsullarının izlənilməsi sistemi, HACCP, digər nəzəri və praktiki təlimlərin keçirilməsi.
- Qida zənciri müəssisələrində HACCP sisteminin tətbiqi.
Beynəlxalq jurnalda dərc edilən məqaləsi:
“Qarğıdalı Semolinası cipsində LC-MS/MS vasitəsilə çoxsaylı mikotoksinlərin təhlili” -
“Czech Journal of Food Sciences” jurnalında yayınlanmışdır (DOI: 10.17221/241/2022-CJFS, Lisenziya: CC BY-NC 4.0).
Aşağıda qeyd edilən beynəlxalq təlim və konfranslarda iştirak edib:
• World Halal Summit / İstanbul, Türkiyə (4 gün) – 2021
• HACCP SERTİFİKATI / UGM, Türkiyə (4 gün) – 02/2022
• HACCP sisteminin tətbiqi və dövlət nəzarəti / Tarım ve Orman Bakanlığı (4gün) – 06/2024
• Çin–Avropa Marşrutu üzrə Kənd Təsərrüfatı Məhsulları və Qidanın Transmilli
Ticarət və Nəqliyyatında Keyfiyyət Təminatı üzrə Seminar / Pekin, Çin (21 gün)
– 06/2025
